肉片,加入适量盐,生抽,油,豆瓣酱。腌制一刻钟。
小米泡1小时。将肉片裹上小米。
芋头铺在电饭煲底层,肉片铺上,加入适量水。蒸饭开始。
盛出,洒葱花。吃。
腌制时间和调料可以调整。 也可以用蒸锅。 肉片换成排骨之类的,肥一些更好吃。