板栗老鸭汤

作者： 纾纾纾

秋意浓，褒个板栗老鸭汤补补！

用料

• 老鸭 750克
• 板栗 350克
• 姜 5片
• 干香菇 20克
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 太太乐原味鲜酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量

板栗老鸭汤的做法步骤

步骤 1

洗净的老鸭块冷水下锅。

步骤 2

焯水洗净。

步骤 3

加入板栗和姜片和适量水，我这次用的高压锅煲汤。

步骤 4

重点是加入太太乐原味鲜酱油两勺，料酒两勺，放入高压锅焖熟，我大概闷了20分钟左右，具体的看自己做的量。

步骤 5

最后加入泡发的干香菇和红枣枸杞，加入适量的盐，继续焖十分钟左右。

步骤 6

非常美味鲜甜的板栗老鸭汤，有了太太乐原味鲜酱油的加入增色不少哦！

菜谱创建时间：2019-09-21 19:47:36