炸藕饼

作者： 舒苒妈咪

用料

• 鸡蛋 1个
• 猪肉 500g
• 面粉 200克
• 藕 2节
• 盐 2勺

炸藕饼的做法步骤

步骤 1

将藕切成如图模样，第一刀不切断，第二刀切断

步骤 2

将瘦肉用绞肉机搅碎，或者自己慢慢剁，加入调料鸡精盐酱油麻油，喜欢葱姜蒜的自己放（我家没人喜欢吃😂）放入点淀粉和好

步骤 3

将肉全部夹到藕片之间

步骤 4

面粉和水，将夹好肉的藕放入全部沾上面粉酱

步骤 5

放入锅里慢慢炸，火大了会糊

步骤 6

完成啦

炸藕饼的小贴士

调料自己根据自己家人口味决定啦，不用和别人一样

菜谱创建时间：2019-09-21 19:26:02