五指毛桃山药蜜枣煲鸡汤

作者： 宁静而文

秋季养生汤品，天气渐渐冷了，来碗热汤真是太舒服啦，尤其是脾胃虚弱，手脚冰凉的姑娘，（我就是其中一个）,营养美味的各种鸡汤我永远喝不腻～

用料

• 老母鸡 1只（微小）
• 五指毛桃 3克
• 茯苓 10克
• 蜜枣 1粒
• 淮山山药 5片
• 芡实 10克
• 虫草花 5克（也可以不加）
• 料酒 1勺
• 食盐 2勺（按个人口味加入）
• 姜片 4片
• 葱 1根

五指毛桃山药蜜枣煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉焯水洗干净备用

步骤 2

干配料药材洗净泡水5分钟，葱姜备用

步骤 3

少量虫草花洗净泡水5-10分钟，备用（虫草花看个人口味，也可以不加，虫草花会让汤汁颜色更美，营养也很高）

步骤 4

锅内加入山泉水，加入干料、鸡肉，葱姜

步骤 5

倒入料酒，大火煮开后小火慢炖，一小时左右，汤品完成

步骤 6

超级美味呦～ 秋季必备汤品～

五指毛桃山药蜜枣煲鸡汤的小贴士

1.鸡肉焯水不仅可以去腥，还可以去油腻 2.此菜谱可以不加虫草花，我只加了一丢丢，为了让汤汁更美

菜谱创建时间：2019-09-21 13:20:17