鸡扒菠萝包

作者： 莫xy

中秋节前偷来几天假期，跑去深圳找闺蜜玩，然后周末一起跑去珠海逛吃逛吃。四天时间，真•闺蜜可是把我喂胖了五斤不止啊，为了打卡平时搜罗的美食，我们不是在吃就是在去吃的路上（哈哈，感觉长肉也不冤了），回来本来想好好减肥的，但是居然超想吃菠萝包，好了好了，人就是要对自己好一点，哈哈。周末的早上就来做这个菠萝包吧～ 哦，上图是在珠海买的菠萝包，是不是炒鸡诱人的呢？嘻嘻

用料

• 菠萝包 1个
• 鸡腿 1只
• 鸡蛋 1个
• 奥尔良鸡烤翅粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 水 适量
• 油 适量
• 蜂蜜 适量

鸡扒菠萝包的做法步骤

步骤 1

去早餐店里买一个菠萝包，如上图从中间切开。 嗯，我不会做菠萝包，所以只能去买一个了。 切的时候要小心，菠萝包的酥皮让我弄掉不少。

步骤 2

鸡腿去骨，用适量新奥尔良烤翅粉、黑胡椒、盐腌好，放冰箱冷藏过夜。 在珠海吃的鸡扒不是新奥尔良口味的，但是我喜欢吃，大家也可以按自己的喜欢的口味腌制鸡扒。 感觉烤翅粉好像放少了，颜色不红呀。

步骤 3

出去买菠萝包前，空气锅180度预热5分钟，然后把鸡扒放进去180度烤10分钟，回来以后翻面刷点蜂蜜再烤5-8分钟。视鸡扒情况而定。

步骤 4

烤鸡扒的同时可以把鸡蛋加少许盐和水打散，锅内倒少许油煎熟，小火，快熟的时候让它团成一坨，一会儿要把它夹在菠萝包里嘛，太散了夹不住了。八分熟就关火了，锅的余温让鸡蛋熟透，这样鸡蛋很嫩。

步骤 5

鸡扒出锅了，香气四溢呀。 烤得缩小了。

步骤 6

把鸡蛋和鸡扒夹进菠萝包里，大功告成啦，嘿嘿！配上一杯牛奶开始享用美味早餐吧- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

鸡扒菠萝包的小贴士

第一次发菜谱写的不好请大家多多指教。 配料什么的我也没啥概念，都是适量了，大家按自己口味添加。 味道嘛，感觉没有珠海买的好吃，问题可能出在鸡扒上，哈哈，下次再改进。

菜谱创建时间：2019-09-21 11:23:15