西兰花🥦炒蘑菇

作者： 露大大小可爱

美味，营养均衡清淡可口

用料

• 蘑菇 7个
• 西兰花 半朵
• 胡萝卜🥕 1根
• 盐 适量
• 蚝油 半勺

西兰花🥦炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

将西兰花胡萝卜洗净切好，用水焯一下里面可加几滴香油和少许盐

步骤 2

焯两分钟后捞出，可以捞在滤盆里滴一下水份

步骤 3

倒油，把切好的蘑菇放入锅中炒至有点软，喜欢辣味的可以放入几个干辣椒在里面炝炒，我家里是用的油坊榨的油所以看起来黄一点

步骤 4

加入焯好的西兰花和胡萝卜一起炒，放盐，一点点酱油，蚝油，然后起锅，有水可以加入一点淀粉。装盘起锅

西兰花🥦炒蘑菇的小贴士

蘑菇要切厚一点，不然一下就炒没了。

菜谱创建时间：2019-09-20 20:09:30