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煎饼果子的做法
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煎饼果子

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作者: 孤苏
孤苏

煎饼果子的用料

煎饼果子的做法步骤

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步骤 1

将面粉与水按1:1.5左右混匀,水可略多。

步骤 2

平底锅倒入少许油,将面糊倒入,转动平底锅使面饼平摊。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待鸡蛋变色,翻面,注意先用铲子讲周边掀起,晃动锅子使面饼脱落。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在反面抹上甜面酱,麻叶(预先炸好,参看孤苏滴麻叶页面http://www.xiachufang.com/recipe/1040781/),轻拍略碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面饼折起成一个盒子,铲出就行~!

煎饼果子的小贴士

1.注意控制火的大小不要粘锅。 2.翻面时机要等面饼变色变熟,但不要等到焦掉了,嘿嘿。

菜谱创建时间:2012-04-18 01:20:38
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