卷菜馍

作者： 单姑娘的小厨房

下午看到家里厨房里剩了半颗白菜和一撮泡发好的木耳，就又泡了点粉条，掺在一起拌成了馅。好久没有吃卷菜馍了，今儿个来做个家常卷菜馍。

用料

• 白菜
• 木耳
• 粉条
• 小葱 3根
• 面粉 适量

卷菜馍的做法步骤

步骤 1

白菜洗净控水切碎

步骤 2

粉条泡软切碎

步骤 3

木耳泡发后切碎

步骤 4

又切了三颗小葱和白菜、粉条和木耳掺在一起，加入香油、盐、鸡精、味精、蚝油、生抽、十三香（加点辣椒会更好吃的，但咽炎犯了没放辣椒）。也可按口味加入自己喜欢的调料。

步骤 5

用温水和面，擀成一个大面皮摊开，把拌好的菜料均匀摊开铺在上面。

步骤 6

从一边卷起来，最后卷成条状。

步骤 7

蒸锅加水，水烧开后放入菜馍，大火蒸十分钟。

步骤 8

出锅开吃。

步骤 9

我今天吃了三大块😊

卷菜馍的小贴士

平时也可以用其他的菜来做卷菜馍的，今天家里刚好有剩下的白菜和木耳，怕浪费了就刚好用上这些材料了。拌菜的时候记得多放香油哦，会好吃些。能吃辣椒的话，可以准备些辣椒蘸料会更美味的。

菜谱创建时间：2019-09-19 19:06:24