超好吃的板栗烧鸡

作者： 陈可可的味道

有没有跟我一样，超级爱吃板栗的小伙伴，有的话，举手🙋，哈哈哈～以后我们就是朋友👭

用料

• 鸡腿 2只
• 板栗 100克
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 大蒜 3瓣
• 姜片 3片
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 白糖 2克
• 食盐 2克
• 蚝油 1勺

超好吃的板栗烧鸡的做法步骤

步骤 1

准备好食材：2个鸡腿，去皮的板栗，八角、桂皮、大蒜、姜片

步骤 2

先调个料汁，碗里加两勺生抽➕两勺料酒➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖搅拌均匀备用。

步骤 3

鸡腿斩小块，放入冷水锅焯水，同时加入一勺料酒去腥。撇掉浮沫，捞出沥干。

步骤 4

另起锅倒入油，放入姜蒜八角桂皮炒香

步骤 5

倒入鸡肉翻炒至焦黄色

步骤 6

这时候倒入调好的料汁，翻炒上色。

步骤 7

倒入板栗炒几下，加入一碗热水，水量以没过食材为准。中小火煮25分钟左右加盐调味即可。

步骤 8

真的太好吃了～

超好吃的板栗烧鸡的小贴士

事先调好汁，做菜不慌乱。简单，零失败，最后大火收汁就可以了～ 不明白➕V：missyou831xx

菜谱创建时间：2019-09-18 23:31:00