【樉樉的小厨房】超高颜值 不舍得下口的减脂鸡蛋蔬菜沙拉

作者： 爽爽食光_食物治

用料

• 黄瓜 半根
• 樱桃萝卜 6-7个
• 牛油生菜 一小颗
• 秋葵 2-3根
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1/3根
• 火腿 一片
• 小黄瓜 1/4根

【樉樉的小厨房】超高颜值 不舍得下口的减脂鸡蛋蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净备用。

步骤 2

樱桃萝卜去头去尾，用刀在上面切出竖纹。

步骤 3

切一圈。

步骤 4

鸡蛋和秋葵蒸熟，主锅放400克水，以14分钟/温度V/速度1蒸煮。

步骤 5

胡萝卜切片，用花型模具刻出小花，备用。

步骤 6

蒸熟秋葵去掉头尾切小段，黄瓜用刨皮器刨薄长片，火腿，胡萝卜切成花形。

步骤 7

找一个大盘子，两片黄瓜片两头相接摆出v形。

步骤 8

不够长增加两片黄瓜片，摆出心形。

步骤 9

底部填满牛油生菜。

步骤 10

再把黄瓜片卷成卷。

步骤 11

随意摆放在心形内，再摆入切好的樱桃萝卜。

步骤 12

放入秋葵、胡萝卜、

步骤 13

放入火腿片，鸡蛋白小花，再加入喜欢的沙拉酱汁，即可食用。

步骤 14

鸡蛋煮熟剥壳，用最小花型模具刻出印子，压的时候力气大一些。

步骤 15

用牙签把花形里的蛋白挑出来。

步骤 16

随意刻花形。

步骤 17

小黄瓜切片，用花型模具刻出小花。

步骤 18

把黄瓜花填进花型空隙。

步骤 19

完成。

菜谱创建时间：2019-09-18 20:14:21