鸡汤冷面

作者： 鱼干茶叶

热汤冷面🍜

用料

• 冷面 1人份
• 鸡腿肉 1/2块
• 温泉蛋 1个
• 黄瓜 1/4根
• 小番茄 2个
• 海苔丝 适量
• 料酒 1大勺
• 盐 1小勺
• 热水 200cc
• 调味汁
• 白醋 1大勺
• 酱油 1/2大勺
• 糖 1小勺
• 盐 1小勺
• 调味酱
• 芝麻油 1/2大勺
• 葱花 1/2大勺
• 韩国辣酱 1小勺
• 蒜末 1小勺

鸡汤冷面的做法步骤

步骤 1

准备材料，黄瓜切丝，小番茄对半切（又忘记放温泉蛋了ಠ_ಠ）

步骤 2

冷水加料酒，放入鸡肉

步骤 3

放入鸡腿肉煮沸捞出血沫，中火煮五分钟。盖盖子静放15分钟。鸡汤作为汤底备用，鸡肉放凉后切块。

步骤 4

冷面煮熟后沥水备用

步骤 5

调味酱搅拌均匀

步骤 6

调料汁和鸡汤搅拌均匀

步骤 7

摆盘并淋上酱汁

菜谱创建时间：2019-09-18 13:56:06