煎饼果子

作者： 金子的小厨房

早餐，来一个，再来一杯酸奶(豆浆)甚好😘😘😘。

用料

• 普通面粉 50克
• 玉米面或绿豆面 25克
• 我另加了黑麦面 25克
• 鸡蛋 1个
• 小葱 1根
• 黑芝麻 一撮
• 水 适量
• 生菜 1片
• 西红柿 半个
• 麻叶 1个

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

先把所有面粉放到一起，用水和成糊，放点盐调味。 锅热，刷一层油，倒入面糊，摊平 半分钟后(饼有点起皮了)打入一个鸡蛋，摊平，小葱切丁撒到饼上，撒黑芝麻。 等一分钟后，翻面，我是颠锅直接翻面的😉。 翻面后，一分钟即可出锅。 出锅后可以刷酱加上自己喜欢吃的东西，我加了一片生菜，两片西红柿，一个麻叶，还有番茄酱，卷起来，完成🌾🌾。

步骤 2

成品

煎饼果子的小贴士

油刷均匀，面糊和的一定要好，否则面饼会不成型，翻面注意(否则会烂😂) 时间自己看着差不多就可以继续操作，没有固定时间。

菜谱创建时间：2019-09-18 12:48:39