摩飞多功能锅菜谱系列之玫瑰蒸饺

作者： 摩飞厨房

吃惯了普通的蒸饺，今天小编带你吃出新花样。教大家做玫瑰蒸饺，为心爱的人做这道菜可以说是real浪漫了。薄薄的外皮搭配玉米、五花肉等馅儿，吃到嘴里都是满足感。 做玫瑰蒸饺用到的也是咱们家多功能锅的“老朋友”蒸格，大容量的设计，蒸起来也很快速便捷。 ~戳此购买~ https://www.xiachufang.com/goods/85474/?from_userid=129951685

用料

• 五花肉沫 200克
• 玉米粒 50克
• 饺子皮 500克
• 姜末 2克
• 葱白 1克
• 料酒 5克
• 生抽 10克
• 耗油 5克
• 糖 1克
• 芝麻油 1克
• 白胡椒粉 1克
• 生粉 10克
• 蛋清 10克
• 食用油 10克

摩飞多功能锅菜谱系列之玫瑰蒸饺的做法步骤

步骤 1

将所需的食材准备好。

步骤 2

肉馅制作：把五花肉沫放入碗里，加入调味料后，顺时针方向搅拌，直到馅料起胶，有粘性后，再把玉米粒加入到肉馅中再次搅拌均匀即可。

步骤 3

玫瑰花饺制作：拿4张饺子皮依次排好，中间加入少量肉馅。

步骤 4

一张张朝上叠卷起来，接口处可用少许清水粘紧。

步骤 5

顺着边角依次叠好。

步骤 6

一个好看的玫瑰造型就做好了。

步骤 7

深盘里放入水，放上蒸架，加盖子，水煮开后，放入饺子蒸15分钟。

步骤 8

饺子蒸好后，加热平盘，并倒入油，放入饺子煎至底部金黄即可。

摩飞多功能锅菜谱系列之玫瑰蒸饺的小贴士

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菜谱创建时间：2019-09-18 11:07:57