蜂蜜火参果

作者： 莫言catlam

火参果，亦称“非洲蜜瓜”，英文名Kiwano，原产于非洲南部沙漠中，藤本蔓生植物，成熟时长有带刺外皮，多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合。 火参果所含的营养不亚与车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者， 脑力工作者食用•••。吃起来口感像青瓜，外观像海参，黄的比较酸，青的更可口，里含维C特高，长期食用有美容瘦身功效。

用料

• 火参果 1个
• 蜂蜜 适量

蜂蜜火参果的做法步骤

步骤 1

火参果先用清水洗净；

步骤 2

对半切开；可以看到类似黄瓜瓣一样的籽；

步骤 3

用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好；

步骤 4

加入蜂蜜，拌匀即可！食用时可用吸管取食～

蜂蜜火参果的小贴士

不加蜂蜜就有点酸，还可以加酸梅粉食用～别具风味！

菜谱创建时间：2012-04-17 16:32:36