清蒸鸡腿

作者： 大如意999

用料

• 鸡腿 6只
• 葱 3根
• 姜 数片
• 料酒 1勺
• 盐 50克
• 八角 1个
• 花椒 10粒
• 姜粉 少许
• 十三香 少许
• 白胡椒粉 少许

清蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

把所有佐料都放在不粘锅里，锅中无油无水

步骤 2

用擀面杖压碎

步骤 3

喜欢吃辣的可以放一勺辣椒面

步骤 4

搅匀，用小火慢慢炒至焦黄

步骤 5

鸡腿洗净

步骤 6

把炒好的椒盐均匀的涂抹在鸡腿上

步骤 7

炸鸡需放入冰箱冷藏室腌4～5小时左右

步骤 8

腌好的鸡腿

步骤 9

用流水把表面的佐料清洗干净

步骤 10

洗完以后用碗装好

步骤 11

放上葱姜，倒一勺料酒

步骤 12

放入蒸锅

步骤 13

大火蒸半小时，就完成了

菜谱创建时间：2019-09-17 14:11:49