糖醋仔姜

作者： mmyy的美食时光

用料

• 嫩姜 500克
• 白醋 250g
• 白糖 250克
• 水 50克

糖醋仔姜的做法步骤

步骤 1

仔姜清洗干净

步骤 2

切成薄片

步骤 3

加入盐腌半小时左右，拧干姜里的水分

步骤 4

白醋冰糖加50毫升水，开小火将冰糖熬化，放凉。

步骤 5

把腌好拧干的仔姜放入玻璃瓶，倒入放凉的糖醋汁，放入冰箱腌制一天，酸甜爽脆，非常健康、开胃的小菜就制作完成了。

菜谱创建时间：2019-09-17 13:08:43