胡萝卜洋葱冬瓜炒瘦肉

作者： 夜空中最亮的星_iyvf

用料

• 冬瓜 30克
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 瘦肉 30克
• 淀粉 1勺半
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 水 适量

胡萝卜洋葱冬瓜炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

把原材料洗干净后切片备用

步骤 2

把瘦肉切片倒油腌制几分钟

步骤 3

过后冷锅热油先把胡萝卜倒入锅里，盖上锅盖翻炒至熟透

步骤 4

然后再把洋葱倒进去一起翻炒

步骤 5

炒的时候倒点酱油去调味

步骤 6

炒到有点半成品后再倒入冬瓜一起焖煮

步骤 7

焖煮的时候倒入半锅的水，盖上锅盖慢慢焖煮几分钟，直到冬瓜熟透就可以了

步骤 8

等到配菜差不多成熟后就装到盆里就可以焖瘦肉了

步骤 9

热锅冷油倒入腌制好的肉翻炒至熟透

步骤 10

过后再把全部配菜倒入锅里连同肉片一起翻炒

步骤 11

炒的差不多出锅的时候放入大半勺的盐搅拌均匀

步骤 12

这个就是成品，既好看又美味

胡萝卜洋葱冬瓜炒瘦肉的小贴士

腌制肉的时候可以倒点水和生粉一起打那个肉会更加嫩滑好吃哦

菜谱创建时间：2019-09-17 13:00:42