电饼铛煎鱼 红杉鱼

作者： edwyna

用料

• 鱼 一条
• 葱 一根
• 油 适量
• 姜 适量
• 味极鲜酱油 1勺

电饼铛煎鱼 红杉鱼的做法步骤

步骤 1

电饼铛底盘加热，放油，姜丝。 煎至微焦放入鱼(用厨房纸把表面水分吸干，避免热油喷溅)

步骤 2

单面煎至用铲子可以微微推动。翻另一面煎。

步骤 3

分次分面淋入酱油，撒少许胡椒粉，孜然粉(可不放)继续煎至金黄色。

步骤 4

最后淋入酱油，撒上葱花，关电源。用余温将酱油及葱花爆香。

菜谱创建时间：2019-09-17 12:12:04