快手披萨

作者： 初心•拾年

用料

• 面粉 220克
• 番茄酱 140克左右
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 牛肉肠 200克
• 酵母 3克
• 糖 5克
• 马苏里拉奶酪 250克
• 黑胡椒 适量
• 油 10克

快手披萨的做法步骤

步骤 1

这是两个9寸披萨的用量。 首先将面粉用放入5克糖三克酵母的水和面，室温发至2倍大。 分好剂子之后将它擀成圆饼放入披萨盘，用叉子将底部插满小眼儿。 将提前备好的番茄酱，葱头，青椒，黑胡椒，马苏里拉奶酪，肉肠，黑胡椒，马苏里拉奶酪按顺序放入。 烤箱预热到220度，烤15分钟取出，在顶层再放入马苏里拉奶酪和黑胡椒粉，烤制3~5分钟。即可。

快手披萨的小贴士

1、烤制中取出再放入马苏里拉奶酪，这种情况下拉丝效果比较好。 2、胡椒粉马苏里拉奶酪等其他一些原材料可以根据自己的喜好增加或者减少。 3、面粉是两个九寸披萨盘的用量。

菜谱创建时间：2019-09-16 21:01:19