好吃简单的炝莲白

作者： 细品岁月点点

莲花白为矿物质和维生素含量最丰富的蔬菜之一，成人每天摄入500克就可以满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，增强人体免疫力。而且又平价常见，小朋友们都喜欢，几天没见就会点哦。 这道菜快手又好吃，赶时间的时候十分钟可以吃上饭。

用料

• 莲花白 适量
• 红辣椒 一个
• 洋葱 半个
• 蒜 三四瓣
• 花椒 少许
• 蒸鱼豉油 适量

好吃简单的炝莲白的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

莲花白剥去老叶，菜叶一片片冲洗干净，用手撕成片，中间的大叶梗不用。

步骤 3

辣椒去筋切块，洋葱切厚片，蒜切碎。

步骤 4

锅内放入食用油，放入花椒。

步骤 5

爆香后加入菜叶，大火快速翻炒。

步骤 6

待菜叶变软后加入辣椒、洋葱继续翻炒。

步骤 7

洋葱香味出来后倒入适量蒸鱼豉油，再翻炒几下加盐和蒜碎就完成啦。

步骤 8

盛碗米饭🍚，可以开吃啦

好吃简单的炝莲白的小贴士

花椒、洋葱、蒸鱼豉油、蒜碎一定不可少，当然莲花白也不可以少啦，真是费话😂

菜谱创建时间：2019-09-15 23:30:28