茴香沙拉

作者： Darci-

只有十分钟，做出来好看又好吃！ 这是大约两人份的菜单： 苹果，茴香和牛油果泥负责口味； 青柠，草莓和樱桃番茄负责装饰。 所以，拍完照之后，可以把装饰单独拿出来吃。将苹果，茴香和牛油果泥同时放进嘴里才是最享受的。

用料

• 茴香叶 少许
• 橄榄油 1勺
• 糖 1克
• 盐 0.5克
• 苹果 1个
• 牛油果 1个
• 青柠 1个
• 草莓 1个
• 樱桃番茄 若干

茴香沙拉的做法步骤

步骤 1

牛油果切开拌成泥。加入两勺青柠汁，一勺橄榄油，一克糖，半克盐。以上搅拌均匀

步骤 2

苹果洗净切小薄片，樱桃番茄切两半，草莓切片，青柠切片

步骤 3

将搅拌好的牛油果泥放在盘子中央，尽量集中一些，盘子周围留白会更好看

步骤 4

装饰步骤就自由发挥啦！为了颜色好看，我是将切好的苹果和樱桃番茄均匀码在牛油果泥上；把青柠片和草莓片插进牛油果泥一侧；最后把茴香叶放在沙拉上就好

茴香沙拉的小贴士

为了口感更好，吃的时候可以将苹果、茴香、牛油果泥这三样同时放入嘴中，因为这三者都有独特的香气，它们搭配的很和谐。而草莓和樱桃番茄都有点发酸，所以会影响口感，建议单独拿出来吃。

菜谱创建时间：2019-09-15 19:48:35