搬运 黄桃慕斯蛋糕

作者： 不明所以盖胖饭

源于B站搬运，记录方子，侵删！原up https://www.bilibili.com/video/av12196081 原方：cookingtree 对黄桃过敏可换其他水果

用料

• 奶油奶酪 150g
• 糖 30g
• 融化的吉利丁液 5g
• 打发好的淡奶油 120g
• 7cm慕斯圈 2个
• 海绵蛋糕7cm 2
• 黄桃果泥 60G

搬运 黄桃慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

软化芝士搅拌顺滑，依次加入糖、吉利丁、打发好的淡奶油，混合均匀。淡奶油打发至慕斯状。

步骤 2

模具底部放一片蛋糕，舀入一半1，放冰箱冷藏30分钟

步骤 3

剩下的慕斯液体1，加入黄桃果肉泥，倒入模具中，冷藏3小时

步骤 4

脱模，黄桃切片装饰。

菜谱创建时间：2019-09-15 16:27:15