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香菜瘦肉窝蛋粥的做法
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香菜瘦肉窝蛋粥

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作者: Tina鱼鱼
Tina鱼鱼

香菜瘦肉窝蛋粥的用料

香菜瘦肉窝蛋粥的做法步骤

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步骤 1

将大米泡半个小时,开水下锅,这样煮出来的粥口感酥滑,同时缩短熬粥时间。

步骤 2

猪瘦肉加少许盐码味,姜切丝,香菜切碎

步骤 3

一个小时后,加入姜丝,瘦肉,煮五分钟

步骤 4

加入香菜,适量盐,关火出锅,在碗里预先打一只鸡蛋,将粥与鸡蛋搅匀,done~!

香菜瘦肉窝蛋粥的小贴士

大米泡半个小时,开水下锅,这样煮出来的粥口感酥滑,同时缩短熬粥时间。香菜下锅烫熟就关火,否则容易变黄。

菜谱创建时间:2012-04-16 23:21:31
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