家常青椒土豆丝

作者： 相信小雅

青椒土豆丝是国人大都爱吃的

用料

• 土豆 个
• 青椒 1个
• 干辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 小葱 1根
• 鸡精 半勺
• 盐 适量

家常青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜辣椒段，青椒备用

步骤 2

黄心土豆切丝（用工具刨丝也可以），清水冲洗30秒去淀粉（炒出来脆）

步骤 3

起锅烧油，炒香调料

步骤 4

下土豆丝

步骤 5

翻炒，加盐，鸡精出锅装盘。

家常青椒土豆丝的小贴士

因为我家有孩子，菜都不辣，因为辣的可以多放青椒，加点泡椒更好吃。

菜谱创建时间：2019-09-15 13:06:42