停不下来捞花甲

作者： 林肥

本人贪吃

用料

• 香菜适量 根
• 葱适量 根
• 蚝油1匙半 勺
• 生抽6匙 勺
• 糖3匙 克
• 蒜适量 瓣
• 老抽3匙
• 小米椒适量
• 陈醋2-3匙
• 姜适量

停不下来捞花甲的做法步骤

步骤 1

1.先将花甲洗净，冷水下锅放几块姜片煮至开口后熄火待用。

步骤 2

2.将香菜、蒜头、葱、小米椒洗净切碎待用。

步骤 3

3.取一大碗，按比例放生抽、老抽、陈醋、白砂糖、蚝油拌匀后，从煮花甲的锅中装起4-5匙花甲水倒入大碗调匀，再放入葱蒜香菜小米椒。

步骤 4

4.最后将两者混合，放置一会就可开吃～

菜谱创建时间：2019-09-15 12:19:38