排骨冷水下锅焯一下水
水开后撇去浮沫再冲洗干净
加葱段,姜片、料酒
一次性加足量的水
万慕智能升降锅开启火锅模式,大火烧开后转小火炖半小时
放入玉米加少许盐,继续煮20分钟左右
最后放入山药,煮熟即可
放点鸡精调味,不喜欢可以不放
装碗,撒葱花开吃!
山药粉粉的很好吃
汤微微甜很好喝哦!
1、水最好一次加够,山药煮得时间长容易碎,最后放就可以了。 2、葱段煮十几分钟后捞出,大厨说煮得时间长会发酸!