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巧克力玛芬的做法
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巧克力玛芬

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作者: 小花虎
小花虎

巧克力玛芬的用料

巧克力玛芬的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将黑巧克力弄碎成小块

步骤 2

烤箱预热到180度

步骤 3

在容器1里混合面粉、酵母、糖、纯可可粉、盐、黑巧克力碎块

步骤 4

在容器2里混合鸡蛋、牛奶、融化的黄油

步骤 5

将容器2中材料倒入容器1中,用木勺快速搅拌成湿湿的面团

步骤 6

用冰淇淋勺将面团分至muffin模具中,装八分满即可

步骤 7

放入烤箱中烤20分钟,用牙签插进muffin,拿出来时牙签上没有面糊就是熟了

巧克力玛芬的小贴士

把黑巧克力弄碎很烦,大约把原来的一个小方块弄碎成四块,可以买现成的巧克力豆。 用冰淇淋勺子分面团,成型较好,如果再用汤勺增加或者减少模具里的面团,出来的muffin样子不好看。

菜谱创建时间:2012-04-16 19:26:31
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