适合孩子的不辣小海鲜 家庭版改良全爆

作者： 懿粼

家里来客人 桌上少不了大鱼大肉 一道清淡的海鲜菜肴 让大人下酒 小孩子拌饭吃 有营养 还不会油腻

用料

• 鱿鱼 2只
• 全贝 半斤
• 豌豆 少许
• 水淀粉 少许
• 蒜 2瓣
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 糖 半勺
• 鸡粉 半勺

适合孩子的不辣小海鲜 家庭版改良全爆的做法步骤

步骤 1

鱿鱼打花刀 切块后 开水焯熟 自然打卷 迅速捞出 控水 注意不要焯老

步骤 2

全贝洗净后 焯水控干

步骤 3

豌豆切块 锅里放入油 蒜末 爆香 锅里放糖 翻炒 再加入刚才的食材 加入料酒 盐 鸡粉 大火翻炒 最后加入水淀粉

步骤 4

出锅

适合孩子的不辣小海鲜 家庭版改良全爆的小贴士

这道菜 注意焯水的火候 快焯

菜谱创建时间：2019-09-14 14:31:17