自制的凉拌金针菇

作者： 夏日果酱

特特特想吃金针菇的一天 就自己做了凉拌金针菇 没想到这么好吃 重要的是酱汁 简直是万能酱汁

用料

• 金针菇 一把半
• 盐 1.5克
• 蚝油 一勺
• 酱油 五勺
• 糖 一勺
• 小米椒 四个
• 葱 两根
• 蒜 五瓣
• 香菜 两小把
• 油 适量
• 小青桔 两个

自制的凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

烧水水开后将洗净的金针菇让入水中加适量的油煮熟 待金针菇熟后沥水捞出 放入盘中待凉

步骤 2

把蚝油酱油糖盐将切碎的大蒜、小米椒、还有葱放在调料中，再把小青桔的汁挤入调成酱汁 搅拌均匀 然后再均匀淋入金针菇里 切好香菜摆盘就OK啦 真的很好吃很好吃

菜谱创建时间：2019-09-14 14:11:46