奶油蘑菇培根意面

作者： 爱做饭的Friday

更新了低脂版本！！！减脂期解馋首选！ 在我主页的另一个菜谱有详细做法哟～

用料

• 意大利面 150克
• 培根 3片
• 蘑菇 1盒
• 大蒜 1瓣
• 奶油 150克
• 黄油 1小盒
• 芝士片 1片

奶油蘑菇培根意面的做法步骤

步骤 1

食材如图，培根切小块，蘑菇切片，大蒜切末。

步骤 2

先放一块黄油，融化后加入蒜末炒至金黄色

步骤 3

加入培根和蘑菇继续中小火翻炒，直至蘑菇出水。

步骤 4

待蘑菇炒至变软后加入少量水，再加入150克左右（半罐）的奶油，⚠️担心腻的话可以少放点奶油，1/3罐的量然后混加一点牛奶就行啦。小火煮3-5分钟后加入1勺盐调味。

步骤 5

最后放入一片芝士搅拌均匀，把煮好的意面放进去，意面煮的时候在水里加2-3小勺盐，中火煮12-15分钟左右。（可根据喜欢的软硬度调整时间）

步骤 6

让意面充分吸收奶油汁，然后捞出。

步骤 7

装盘，撒一点黑胡椒口感更丰富，或者撒一点帕玛森奶酪粉也可。

菜谱创建时间：2019-09-14 13:54:42