快手早餐香蕉蛋饼

作者： 敏敏是小可爱

早餐要营养又要好吃不油腻 这款香蕉蛋饼是非常不错的选择 上班族 上学族的快手早餐

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 酵母 2克
• 牛奶 100克
• 糖 20克

快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤

步骤 1

香蕉打成泥

步骤 2

加入鸡蛋 牛奶 面粉 酵母 糖 继续打成糊

步骤 3

打好的面糊倒入不粘锅内发酵（如果现吃现做先把不粘锅烧热倒入面糊发酵）

步骤 4

盖上盖子发酵即可

步骤 5

我忘记加糖了后撒的糖也很好吃

步骤 6

发酵起大泡即可开火烙制

步骤 7

小火烙至金黄翻面 烙至两面金黄面饼起泡泡就好了

步骤 8

切块装盘即可 配上蛋花汤 豆浆都可以

快手早餐香蕉蛋饼的小贴士

觉得发酵时间长的朋友可以在前一天晚上就把面糊放入锅中发酵 不粘锅不用加热直接盖盖子发酵即可

菜谱创建时间：2019-09-14 08:03:45