电饭锅焖饭—瘦肉玉米洋葱窝蛋焖饭

作者： 懵-11

有时候下班回家一个人食或者两人食，想要省时省力，可以用电饭锅做个焖饭，把想吃的食材放在锅里焖熟，好吃又方便，特别对于不喜欢只吃白米饭配菜的人，这种焖饭酱油渗透入味的米饭简直是美味，营养均衡再配个水煮蔬菜，又是一顿啦！

用料

• 猪肉 适量
• 洋葱 半个
• 玉米 一根
• 鸡蛋 一个
• 酱油，黄豆酱等调料

电饭锅焖饭—瘦肉玉米洋葱窝蛋焖饭的做法步骤

步骤 1

猪肉切小块，先用油和酱油腌制15分钟左右，玉米剥粒，洋葱切细条状，可以根据自己喜好替换或者增加食材

步骤 2

热锅下油，先把洋葱倒入翻炒，再把猪肉放入继续翻炒，倒入玉米，加酱油或者黄豆酱等调味，我个人口味喜欢再洒一点点糖，然后加少量水收汁，口味可以稍微重一点，汁也不用收太干，这样焖出来的饭会比较入味

步骤 3

按平时电饭锅煮饭的步骤，洗米，加入适量的水，然后把炒过的食材倒入锅中，按煮饭按钮

步骤 4

饭快熟的时候，再打一个鸡蛋进去，盖上盖子焖几分钟，焖饭就完成啦，底下还会有很香脆的饭焦哦

步骤 5

（另外，如果是学生在宿舍，可以省去炒锅步骤，有电饭锅就可以做啦，把食材加入酱料搅拌，再倒入生米里面一起焖煮，也可以做出好吃的电饭锅焖饭！

菜谱创建时间：2019-09-13 21:41:04