忘记拍过程了,直接说吧 1.鱼切块 2.用料酒、盐腌鱼 3.热锅放油煮鱼块至八成熟,捞出备用 4.把百香果果肉掏出,加入适量水搅匀,放入锅内大火煮沸。 5.加入鱼肉,中小火再炖一会儿,自己感觉肉和汤融合差不多之后停火,加入蜂蜜。 6.开动!