清香爽口懒人菜 _ 茄子炒蛋

作者： 啊Liu

色香味俱全，上桌分分钟光盘

用料

• 茄子 1个
• 鸡蛋 3个
• 青椒 1个
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺

清香爽口懒人菜 _ 茄子炒蛋的做法步骤

步骤 1

青椒切段，茄子切块用一点盐腌出水，鸡蛋加一点盐打好备用

步骤 2

热锅热油，炒蛋

步骤 3

装起备用

步骤 4

茄子吸油，稍微多点油，翻炒至表面湿润一点点变色

步骤 5

下鸡蛋翻炒

步骤 6

下青椒、生抽、蚝油

步骤 7

清香爽口的茄子炒蛋就OK啦～

清香爽口懒人菜 _ 茄子炒蛋的小贴士

⚠️ 盐不需要了，因为🥚和🍆都有盐

菜谱创建时间：2019-09-13 13:03:01