甘醇香甜的冰糖梨汁水

作者： 亦烘亦厨

随着秋季的到来，各种梨铺天盖地的上市了，在这个吃梨的季节，家里好多梨吃不完，就做成了梨汁水，种类好几种的梨混合在一起用冰糖煮成梨汁水真的非常好喝。而且梨水具有润肺生津、和胃止咳、滋润皮肤等功效。特别是在秋天，多喝梨汁水，益处多多，冷饮热饮均可。

用料

• 梨 2000克
• 冰糖 130克
• 纯净水 1500克

甘醇香甜的冰糖梨汁水的做法步骤

步骤 1

将所有食材按所需量准备好。

步骤 2

梨清洗干净。

步骤 3

把皮削干净。

步骤 4

将梨去核切成小块。

步骤 5

取一比较深一点的锅，倒入切好的梨块。

步骤 6

加入准备好的纯净水。

步骤 7

盖上盖，大火煮开后改中小火煮20分钟。

步骤 8

加入冰糖，再煮10分钟即可。（冰糖可根据梨的甜度酌情增减）

步骤 9

梨水煮好后，用漏勺将梨块全部捞出。

步骤 10

把捞出的梨块倒入破壁机中打成泥状。

步骤 11

然后再倒回锅中的梨水中，搅拌均匀。

步骤 12

将混合好的梨汁水过滤一下，滤出粗粒，以免影响口感。

步骤 13

再倒回锅中煮开就可以了，这是为了方便保存。

步骤 14

装入用开水烫过的玻璃瓶中。

步骤 15

放凉后就可以放冰箱保存了。

步骤 16

口感非常好，爽爽的，百喝不厌。

甘醇香甜的冰糖梨汁水的小贴士

（1）梨汁水一定要过滤下，这样不会有粗粒感。 （2）冰糖可根据梨的甜度，酌情添加。 （3）梨和纯净水可多可少，想喝浓稠一点的，梨就放多一点，想喝淡稀一点的，水就放多一点，可根据自己的喜好增减。

菜谱创建时间：2019-09-12 23:17:50