烤花生（烤箱版）

作者： 是Lucky妈妈呀

做牛轧糖雪花酥必备的烤花生，尝试过多次总结出的合适温度和时间，记录下来供下次参考。

用料

• 花生 550克

烤花生（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

烤箱型号：华氏C45（不同烤箱型号温度不同）

步骤 2

温度：上下管，中层或者下层，170 时间：12-15分钟

步骤 3

1. 烤盘铺锡纸或者吸油纸，放花生后入烤箱。 2. 华氏C45自动预热，预热结束后时间开始倒计时。 3. 烤5分钟左右拿出烤盘，戴手套翻拌一下花生。再放入烤箱。 4. 烤12分钟左右花生差不多就好了，这时候需要关注着，不要烤过了。

步骤 4

这是烤15分钟后的颜色，感觉稍微有点过，所以烤12分钟就差不多。

菜谱创建时间：2019-09-12 14:34:39