潜艇汉堡

作者： 梅浩厨房

涨知识了，长的才是潜艇汉堡，圆的只能叫汉堡，娃说的。

用料

• 鸡胸肉 300块
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1个(小)
• 盐
• 胡椒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡蛋(可不加) 1个
• 生菜 1片
• 沙拉酱 适量
• 芝士片 1片
• 煎鸡蛋 1个
• 酸黄瓜 5片

潜艇汉堡的做法步骤

步骤 1

先做肉饼。

步骤 2

都剁碎，安利一个小窍门，洋葱冰箱冷藏后切，就不辣眼睛了。

步骤 3

加盐、生抽、蚝油、黑胡椒顺一个方向搅拌至起胶 。加不加鸡蛋，你随意。

步骤 4

放胡萝卜和洋葱同方向搅拌均匀。

步骤 5

取手心大小一团肉馅，左右手摔打两下。

步骤 6

放烤盘里，整理一下。

步骤 7

烤箱预热180度烤20分钟，这样比煎出来还要健康，没有油啊。

步骤 8

慢慢的成就感，可以冰箱冷冻保存，煎汉堡，或者带便当都很方便。

步骤 9

昨天烤好的面包，烤箱200度加热3--5分钟，切开。挤上沙拉酱，铺生菜叶(记得把水擦干)，一层肉饼，一层酸黄瓜，一层煎鸡蛋，一层芝士片，一层生菜。

步骤 10

娃说一定要插根竹签。

步骤 11

自己做的，真心比外面卖的好吃。

菜谱创建时间：2019-09-12 13:41:05