肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力

作者： 灰灰灰Phoebe

嘴馋爱吃油炸食品，怕长肉又担心不健康，想吃盐酥鸡，想吃肯德基...但是为了身材只能放弃，于是就有了我的旷世大作—无油版鸡翅鸡腿和鸡胸肉！ —————————广告分割线———————— 我还是那个不会做饭的灰灰，男朋友还是那个无油会死星人，决定创造“黑暗料理”的那一刻，他内心是拒绝的，听我形容了一下，他就没什么兴趣，可是最后吃起来他说特别好吃，连爱吃油的人都喜欢，你还有什么理由不尝试下呢！

用料

• 蒜 3瓣
• 鸡蛋 2个
• 鸡翅 4个
• 鸡腿 6只
• 鸡胸肉 1块
• 面包糠 200克
• 糖 10克
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 胡椒 10克
• 淀粉 5勺

肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的做法步骤

步骤 1

把料酒、蚝油、糖、生抽（海鲜酱油）、淀粉、姜片一起放到洗干净的肉肉中，用手揉揉，对了鸡翅和鸡腿划几刀更入味！漫长的研制过程开始啦！

步骤 2

面包糠我买的白色的，超市也有金黄色，出锅效果会更好，但是我这个人比较事b，我总觉得这种金黄色面包糠肯定加东西了，要不怎么那么黄呢！所以...我选择了颜色不好看的白面包糠，大家随意哈！不用跟我一样！

步骤 3

以上这么多肉肉我放了两个鸡蛋，刚刚好，如果你们鸡蛋多了剩下的可以炒了，别浪费哟！

步骤 4

先沾鸡蛋液，裹面包糠，反复裹，尽可能多沾上些，口感会更好！

步骤 5

我家的是小烤箱，不用预热，这里建议垫上烧烤纸！

步骤 6

我家的小烤箱220度我定了25分钟！中途不用翻面！

步骤 7

出锅的那一刻，男朋友都馋哭了！

步骤 8

我上面稍为有点深黄，但是没糊，幸亏选的25分钟，估计再多点肯定要糊了！

步骤 9

这个是拿出来以后的成品，喜欢番茄酱、芥末酱或者辣酱的可以自行搭配！反正不沾就很好吃！

肯德基无油炸鸡翅鸡腿盐酥鸡—健康无压力的小贴士

腌制的时候最少也要半小时，如果条件允许最好越长越好！糖、胡椒、蚝油必不可少！料酒和姜片去腥，没姜片可以不放，但是得要料酒！酱油尽可能用生抽和海鲜酱油，别放老抽，酱油味太重影响口感！另外最好在烤箱垫上烤盘纸，我忘了垫所以有点粘！

菜谱创建时间：2019-09-11 20:48:04