红烧翅根

作者： 噋噋麻麻

翅根是小朋友最喜欢的食物，一只小手一只翅根，😋

用料

• 翅根 500克
• 冰糖 10克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺

红烧翅根的做法步骤

步骤 1

翅根洗干净

步骤 2

冷水下锅，加料酒焯一下，捞起

步骤 3

热锅冷油，冰糖炒化（也可省略这个步骤）

步骤 4

鸡肉炒出焦糖色后，倒水漠过翅根，下3勺生抽，1勺老抽，大火少开，小火慢炖15分钟，最后大火收汁。

步骤 5

开放啦

菜谱创建时间：2019-09-11 20:00:38