三汁焖锅

作者： 招财阿妈

想做很久了，新锅终于到啦！ 第一次发，没有拍步骤，下次会多拍的！

用料

• 鸡翅
• 虾🦐
• 牛肉🐂
• 土豆🥔 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜🥕 半根
• 红薯🍠 半个
• 青红椒 2个
• 番茄酱 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 糖 半勺
• 豆瓣酱 2勺
• 鸡精 1勺
• 淀粉 1勺

三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

1.鸡翅➕孜然腌半小时，虾去虾线用料酒腌，牛肉切条（我没买牛肉，用了家里的牛排🥩）

步骤 2

2.土豆，红薯，青红椒滚刀块切好，用食用油，孜然，五香粉，辣椒面腌半小时。

步骤 3

3.不粘锅下油，倒入蒜瓣和洋葱炒香。 然后加入蔬菜，码在锅底，放上鸡翅。锅底滋入小半碗水。（很多教程都不需要用水，但是我糊底了～不知道什么原因）。 煮10分钟。

步骤 4

4.煮的时候调酱汁。1勺番茄酱➕2勺豆瓣酱➕2勺蚝油➕半勺白糖➕1勺鸡精➕1勺淀粉，加入一点点清水

步骤 5

5.10分钟后开盖，码入明虾和牛肉。倒上酱汁，再煮10分钟。

步骤 6

6.撒上葱花，白芝麻。

菜谱创建时间：2019-09-11 16:21:53