先把鱼干洗净去骨剥成一小块块的把鱼炸干一些。因为鱼有点咸所以要多洗几遍。记得油多放点
在放入姜蒜葱白一起。炸的闻到香味了。就把那些调料倒进锅里。把辣椒粉适量的倒进去。加点水小火煮一下就可以了,最后把香菜葱花放进去就OK啦