蒸熟中筋面粉

作者： 四月果果果

蒸熟面粉，可以做各种好吃的用，比较方便，我觉得炒的话，比较有焦糊味，不好掌握。

用料

• 中筋面粉 适量
• 清水 适量
• 擀面杖 1个
• 细筛 1个
• 蒸锅 1个

蒸熟中筋面粉的做法步骤

步骤 1

面粉放在一个干燥的容器里，戳👇几个洞洞，盖上盖子，中火蒸30分钟

步骤 2

拿出来，倒扣在案板上晾凉，忘记拍照

步骤 3

用擀面杖擀细，反复的擀

步骤 4

然后筛一下，剩下比较大的颗粒继续擀，反复操作就可以啦

步骤 5

成功，密封保存备用

蒸熟中筋面粉的小贴士

蒸好开盖子的时候，一定要注意，水别滴在上面。 一定要凉一下再擀，太热容易烫到手。

菜谱创建时间：2019-09-10 06:54:24