下饭西葫芦炒蛋

作者： JOSIE_CHAN

创意来自冰箱各种神奇食材😁

用料

• 西葫芦 1条
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 麻油 少许

下饭西葫芦炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料：西葫芦切片、葱花、蒜末、姜末、虾皮洗净、鸡蛋2个蛋散加入少许盐

步骤 2

热油炒鸡蛋（如图），炒好后盛起备用

步骤 3

热油加入蒜末、姜末炒、虾皮煸香，再加入葱花翻炒加入适量生抽

步骤 4

最后加入西葫芦翻炒2分钟，加入鸡蛋，加入麻油

步骤 5

完成✅

菜谱创建时间：2019-09-09 12:24:42