姜食堂之杂酱蛋包饭

作者： 圆圆的海椒

用料

• 油 适量
• 大葱 半杯
• 糖 约三分之一至二分之一
• 肉末 2杯多点
• 洋葱 3杯
• 姜末 适量
• 酱油 三分之一杯
• 耗油 三分之一杯
• 春酱 二分之一袋
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 胡椒 适量

姜食堂之杂酱蛋包饭的做法步骤

步骤 1

炸酱：先做葱油，再加入糖，肉末，洋葱，姜，翻炒，再加入酱油，耗油，春酱调味，完成

步骤 2

鸡蛋在筛网里搅拌，加入适量盐，胡椒粉调味。

步骤 3

煎蛋：未成型时加入炸酱翻炒，再加入米饭（用的燕麦饭）搅拌均匀，最后加入点辣椒粉。起锅里请自行高技术搅搅搅，盖上炸酱饭

菜谱创建时间：2019-09-08 16:44:27