儿童早餐—香蕉蔓越莓玛芬蛋糕的全部作品
材料：
新鲜香蕉（中） 1根
大鸡蛋 1个
低筋面粉 100g
植物油 29g
3.25% 牛奶 44g
baking powder 3g
白砂糖 6g
蔓越莓干 16.5g + 1/2个表面装饰。
用小烤箱烤约 360F 25min （20min的时候看还没有熟）
成品6个。
这次的香蕉没有上次的甜/熟。烤的时候没有上次香甜。6g 糖还是有点太少了，就是不像甜品。下次还是12g吧。
感觉有点没发好？挺扎实的。
胃病患者的不甘心
Ingredient：
冷冻香蕉 大概一根
大鸡蛋 1个
低筋粉 100g
植物油 30g
3.25% 牛奶40g
Baking powder 3g
白砂糖 21g
蔓越莓干 16g + 1/2 粒装饰在上面
用小烤箱大概180C、25min (20min的时候检查、估计已经熟了、但是不是很确定，就又烤了3min+）
成品6个
减了一些糖后、甜度刚好。下次甚至可以尝试15g糖。
香蕉味很香。
口感不松软、扎实。不像外面买的好吃。
是不是没有熟啊？？
胃病患者的不甘心
