很嫩的牛肉青椒

作者： manda萱

用料

• 青椒 3个
• 牛肉 400克
• 洋葱 半个
• 生姜 一个薄片

很嫩的牛肉青椒的做法步骤

步骤 1

我用的牛肉里脊，切片，用料酒腌制十分钟左右

步骤 2

把洋葱和青椒切小块，我用的妈妈自己种的青椒，所以个子比较小，可以酌情增减

步骤 3

油下锅，牛肉炒至夹生炒出，这样牛肉很嫩。然后锅里的油炒生姜，洋葱出香味，放入加入青椒，出香味，加入半熟的牛肉。

步骤 4

炒十几秒后，加入一点点生抽，适量盐，鸡精，出锅。

菜谱创建时间：2019-09-07 18:16:36