姜糖蛋

作者： zhaoyunyun0501

从不吃姜的人，做完月子后就爱上了各种有姜的月子餐，嘻嘻，嘴馋得自己瞎琢磨着做的，不过味道还是可以的

用料

• 姜 一块
• 鸡蛋 2～3个
• 红糖 适量
• 水 一碗

姜糖蛋的做法步骤

步骤 1

先用擦姜器把姜擦碎

步骤 2

打好鸡蛋

步骤 3

热锅下油，先炒一下姜末，炒出香味后把搅拌均匀的鸡蛋倒入摊成一个蛋饼，成型后稍微搞碎一点就好

步骤 4

倒入一碗水，再放入适合自己口味的红糖，煮开后再稍微煮两三分钟收一下子水

步骤 5

装碗

菜谱创建时间：2019-09-07 14:25:55