日本燃气灶烤箱食谱之一：烤红薯条

作者： 请叫我厨渣0号

我用的是盒马买的高原蜜薯，选的个头比较小，做烤红薯很好吃，直流油的那种，但烤红薯太久了，今天试试烤红薯条

用料

• 红薯 3个
• 玉米油 半勺
• 锡纸 1张

日本燃气灶烤箱食谱之一：烤红薯条的做法步骤

步骤 1

红薯洗净去皮，切成小指那样粗，冷水下锅，煮到能被筷子戳断但夹起来不会断的程度，为了保持形状漂亮

步骤 2

捞起沥水，最好用厨房纸擦干，不擦也行，沥久一点

步骤 3

锡纸撕成烤盘大小，刷一层薄薄的油，为了防止红薯沾在锡纸上

步骤 4

红薯摆在锡纸上，程序选择“烤”，火力“弱”，定时10分钟

步骤 5

时间到燃气灶自动熄火并发出提示音，滴滴滴，烤好了，取出装盘，沾番茄酱或者裸吃都可以，外焦里嫩，美味

菜谱创建时间：2019-09-06 15:53:24