南瓜切片蒸软然后捣成泥
加入称好的糯米粉,不要一下子全部倒入,留一点,可以边揉边加粉,毕竟每个南瓜的水分不同,万一面团太干了会影响口感
分成40g的小圆球
根据喜好加入豆沙馅,不加也行😊
把揉好的面球用手压成饼状,在表面刷上一层油,撒上少许芝麻,两面都撒点会更香更美观,当然没有芝麻的也可以不加
又香又软的南瓜饼就这样出炉喽✌切记煎的过程中得控制好火候,一不小心就会被煎焦掉😂😂😂
南瓜饼做法比较简单,主要煎的过程中注意好火候,基本上零失败