无肉版蚂蚁上树

作者： 学习厨艺中ing

原本炒韭菜太多了，就剁了两小段想做蚂蚁上树，剁完发现没有买肉…

用料

• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 豆瓣酱/黄豆酱 1-2勺
• 老干妈 1-2勺
• 韭菜 一小碗碎段
• 粉丝 半瓶盖把

无肉版蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

粉丝提前泡水，热油，葱蒜出香味后加韭菜，大火炒

步骤 2

加入豆瓣酱和老干妈，继续炒，然后倒入沥干的粉丝翻炒几下

步骤 3

加小半碗水，等待火烧开稍微收汁即可

菜谱创建时间：2019-09-06 13:50:28